近日，东丰县猴石镇举行百岁岭农产品加工项目落成仪式，并邀请省市相关单位领导、县领导以及县农业农村局、文旅局等部门领导参加仪式。
猴石镇百岁岭煎饼厂依托“百岁岭”这一核心品牌，将本地优质的苹果、香瓜、蔬菜、稻米等特色农产品有机融合，搭建一个全链条的农特产品网络销售平台，实现了农产品加工新模式。猴石镇百岁岭煎饼厂的成立，为壮大村集体经济、吸纳劳动力就业以及农村产业结构的优化升级，作出了积极贡献，为镇域经济发展注入了新鲜活力。
参加落成仪式人员还参观了百岁岭煎饼厂，深入了解煎饼的选材、淘洗、加工、制作、封装、销售等具体情况。
2023年，东丰县猴石镇与第三方企业合作，打造百岁岭煎饼坊。2024年，为壮大村集体经济，东丰县猴石镇党委政府积极申请160万扶持资金，提升产能，与百岁岭煎饼坊合作，创建猴石镇百岁岭煎饼厂。厂区总占地面积1600平方米，拥有包装、生产、销售、存料4个车间，目前主要生产杂粮煎饼、鲜花煎饼、脆皮煎饼、儿童煎饼等20余种口味的手工煎饼，荣登CCTV央视上榜品牌，带动当地闲置劳动力就业50余人，每年转化大米、玉米、大豆、高粱米等当地粮食作物400余吨，一业兴带来百业旺。
东丰县猴石镇充分发挥煎饼特色产业优势，实现了煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越。
下一步，东丰县猴石镇将继续用好项目政策优势和资源禀赋，不断加大对煎饼产业的扶持力度，继续做好农产品精深加工，打造百岁岭区域公用品牌，把猴石镇打造成为农产品深加工基地，让土特产为乡村全面振兴蓄势赋能。
初 审：王成明
复 审：王晓萍
终 审：李世颖
