近日，由东丰金裕粮油有限公司与吉林大学联合研发的生物营养强化稻米项目在东丰县大兴镇正式落地，标志着东丰县在科技赋能农产品开发方面迈出重要一步。

生物营养强化稻米项目位于大兴镇福利村，共规划水田150亩，全部用于种植新型水稻。从高空俯瞰，种植基地内水波荡漾，嫩绿的稻苗在田里茁壮生长。从外表看这些秧苗与普通水稻并无多大差别，但它们小小的躯体却蕴藏着大大的能量。

传统水稻主要为人体提供碳水化合物，而生物营养强化稻米借助吉林大学的先进生物技术，实现了营养价值的突破。该技术优化了稻米营养结构，使稻米富含多种生物活性物质，其中钙含量显著高于普通水稻。丰富的营养成分，能更好地满足人体日常营养需求，尤其适合生长发育期儿童、钙质流失较快的老人以及缺钙人群，堪称餐桌上的 “营养宝库”。

2025年10月，首批承载着科技与营养的新米就能新鲜上市，走进千家万户的餐桌。生物营养强化稻米的成功种植，不仅为东丰县传统农业注入了科技活力，更为全县探索特色农业发展之路提供全新思路。

初 审：张桂静  沈英冬

复 审：王晓萍

终 审：李世颖