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厨房里有这“4样”东西,早点换掉,可惜太多人舍不得!

时间:2020-01-07 14:58:34 来源:吉林卫视

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厨房这四样东西早点换掉

一、塑料碗盘


一直以来,塑料制品是一个很让人纠结的话题。


很多妈妈会选择塑料碗盘是因为上面的卡通图案。但是这些卡通图案往往含有铅、镉等金属元素。一般的塑料制品表面有一层保护膜,这层膜一旦被硬器划破,有害物质就会释放。



并且,塑料碗不耐高温,遇到高温后容易变形甚至融化,再与碗中食物产生化学反应,生成有害物质,食用后对健康不利。


建议:给孩子买的碗盘,一定要查看产品是否有QS标志和生产许可证,且尽量选用碗里色并且无图案的,半年最好更换一次。


如果出现变形、有划痕,就要马上换掉,磨损的塑料分子发生变化,会产生甲醛。



二、百洁布


百洁布吸水性强和去污清洁能力很强,但是千万别贪图便宜,那些几毛钱一个的劣质产品,一些不良商家为了节约成本,在制造时选用廉价劣质甲醛超标的材料,如果我们买回来长期使用,会对健康造成危害。


建议:家在购买时,选择质量好的合格产品,或者更换成丝瓜络也是非很好用的。



三、发霉的砧板


种材质的砧板使用久了后,都可能存在发霉的情况。


发霉会产生黄曲霉素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强。而且,黄曲霉素非常耐高温,即使是通风晾晒,也不能把它去除。


因此,砧板一旦发霉,最后不要再使用了。为了防止砧板发霉,平时切菜后,要用食盐水或热碱水清理砧板,并放在通风处,及时晾干。



四、用久的筷子


调查发现,92%的家庭筷子存在超期“服役”情况,很多家庭可能用了一两年都没换过。


筷子使用时间越长,检出的细菌总数越高,尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂。


建议:3~6个月就换一次,一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。



在选购筷子时,不论什么材质,忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的,最好选择原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。


因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。



快到春节了,看一看厨房里有没有这几样东西

抓紧换掉吧!


编辑:东丰县融媒体中心 许彤

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