自古以来，人们就非常喜爱蕴含香气的物质。芳香的气味不仅能给予人感官上的刺激，更能引人遐思。因此，各种植物、动物性香料走进了人们的生活，沉香就是其中之一。

沉香之香：沉静内敛

上好的沉香具有入水即沉的特性，而“沉”字的内涵远不止沉重之意，用于形容其沉静内敛的气质也格外贴切。在各式各样的香料中，沉香就像一个阅历丰富、底蕴深厚的隐者，历经漫长的岁月，积淀下隐秘深沉的香气。这种香气柔和而不酷烈，在若有若无间，拨弄着赏香者的心绪。

从古至今，沉香都是一种名贵的药材，具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效。其养生保健的作用，也为品香、玩香、熏香的风雅之事增添了几分现实意义，使喜欢赏玩沉香的人更加乐此不疲、陶醉其中。

据《和香方》记载，“麝本多忌，过分即害；沉实易和，盈斤无伤”。麝香与沉香是两种具有代表性的香料，麝香浓烈馥郁，而沉香平和内敛，故前者不可多用。作家林清玄曾说：“一个人内心如果有了沉香，便能不畏惧浮世。”

沉香之用：熏衣养颜

因沉香具有独特的馨香，其最早被用于熏衣。据《肘后备急方》中的“六味熏衣香方”记载：“沉香一片，麝香一两，苏合香，蜜涂微火炙，少令变色。白胶香一两，捣沉香令破如大豆粒，丁香一两，亦别捣，令作三两段，捣余香讫，蜜和为炷，烧之。若熏衣着半两许，又藿香一两，佳。”

古人认为，保持随身衣物芳香是仪容气质的一部分。在宋代，各色香料进一步融入人们的日常生活之中。从“水沉香冷懒熏衣”“御纱新制石榴裙，沉香慢火熏”等词句中，可以看出当时的人有用沉香熏衣的习惯。在《清明上河图》中，有店铺的招牌便是“刘家上色沉檀拣香”，可见沉香在宋代尤受推崇。

除了用来熏衣，古人还会将沉香和其他香料、药材混在一起，制成美容品。这种美容品不仅能散发香气，而且可发挥其药用价值，起到美容养颜的效果。在《太平圣惠方》中，有一种药澡豆，由白芷、白蔹、白及、白附子、茯苓、白术、鹿角胶、桃仁、杏仁、沉香、麝香、大豆面、糯米、皂荚制成，常用其洗手、洗脸，可润泽肌肤，祛斑增香。

沉香之传：弥足珍贵

据史料记载，在公元595年，一块长2.5米的木块由海上漂流至日本淡路岛。由于木块散发着特殊的香气，当地领主将其献给圣德太子。由此，沉香传入日本。

如今，在日本奈良县东大寺的正仓院，仍然保存着一块从中国流入的沉香。这是日本现存最大的沉香，长156厘米。公元756年，日本圣武天皇遗孀将这块沉香进奉给东大寺，当时重13千克，经多次切割，现在仅有11.6千克了。

这块传入日本的沉香曾被多次切割使用。出于对沉香的珍视，每一次割取都留有记录，日本历史上的名将织田信长、足利义政等都使用过这块沉香，并留下了“织田信长拜赐之处”“足利义政拜赐之处”“明治十年依敕切之”等标记。研究显示，这块沉香属于黄熟香，是不沉水的较低等级，只能焚烧，不能入药。尽管如此，它散发出的幽香，仍能引发观者的无限遐想。

沉香何时传入朝鲜半岛已不可考证，但据高丽史书记载，中国皇帝曾多次将沉香赠与高丽王。据《高丽史》记载，高丽王朝第11任君主文宗年老时，患有风湿病。广试众多医生的处方后，病情仍然没有缓解，因而向宋朝皇帝求药治病。宋神宗派遣了包括翰林医官在内的88名使臣前往高丽，并赠送了100种草药，在药材清单中，沉香被列为首位。

沉香之趣：焚香品香

普通人喜爱沉香，或是因为其迷人的香气和养生保健的功能，文人雅士痴迷于沉香，则是因为其特有的高雅情趣。文人们在氤氲的香气环绕中，吟诗作画、遣兴抒怀，也算是一种精神上的慰藉。

唐宋时期，文人墨客将品香、赏香、焚香的情趣发挥到了极致。唐开元二年，唐玄宗在首都长安修建了兴庆宫，其中最著名的建筑是沉香亭。据说，沉香亭是用沉香木建成，座落于繁花盛开的园林之中，唐玄宗和杨贵妃时常在此赏花游乐。有一次，李白被召来作诗助兴，其写下了“名花倾国两相欢，常得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚栏杆”。

唐代的人熏香，多是直接将沉香点燃，而宋代的文人雅士则有更雅致的方式，即将沉香隔火蒸烤，细细品味似有似无的香气。据《陈氏香谱》记载，“焚香必于深房曲室，矮桌置炉与人膝平，火上设银叶、云母，制如盘形，以之衬香，香不及火，自然舒慢，无烟燥气”。

诗人冒襄曾这样描述隔火品香之趣，“每慢火隔砂，使不见烟，则阁小皆如风过伽楠、露沃蔷薇、热磨琥珀、酒倾犀斝之味，久蒸衾枕间，和以肌香，甜艳非常，梦魂俱适”。这样的景象，怎能不让人沉醉其中呢？

书法家黄庭坚在《制婴香方帖》中写有：“婴香，角沉三两末之，丁香四钱末之，龙脑七钱别研，麝香三钱别研，治弓甲香一钱末之，右都研匀。入牙消半两，再研匀。入炼蜜六两，和匀。荫一月取出，丸作鸡头大……”其中的“角沉”指的便是一种上等沉香。

苏轼与沉香也有着不解之缘。苏轼曾被放逐海南，在其弟弟苏辙六十大寿时，他送去了一尊产自海南、外形酷似假山的沉香作为寿礼，与之相随的是他写下的著名诗篇《沉香山子赋》。其中，苏轼称赞海南沉香“矧儋崖之异产，实超然而不群。既金坚而玉润，亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足，故把握而兼斤。顾占城之枯朽，宜爨釜而燎蚊……幸置此于几席，养幽芳于帨帉。无一往之发烈，有无穷之氤氲”。沉香虽外表苍老枯朽，却坚实厚重、刚正不屈，可焚烧驱蚊，又可置于案上散发香气，这也正是苏轼的人生写照。

沉香之器：长久保存

法门寺始建于东汉末年恒灵年间，距今已有1800余年历史。在其地宫中，曾出土山峰状的沉香残片，且并未完全腐朽。

在《三国演义》的第七十七回中，关羽大意失荆州，被吴将俘杀。孙权派人将关羽首级送给曹操，曹操对关羽十分敬重，命人以沉香木雕刻关羽的身躯，以王侯之礼葬之。第八十三回中，孙权为了向刘备求和，将张飞的首级装在沉香木匣内，奉还给刘备。《三国演义》的内容虽未必是史实，但文中两次提到沉香作为葬具，可见其在人们心中的地位。

原标题：沉香 岂止于“香”沉香 岂止于“香”

来   源：健康报

总编审：李世颖

编   审：王晓萍

编   辑：蔡   鑫