在皇后区一家亚洲超市，我第一次看到榴莲。这个长满刺的“绿豆荚”又大又重，看起来狂野而又自由，像是外星生物。我把一个榴莲放进购物篮，收银员小心翼翼地抓住它称重，然后用报纸把它厚厚地裹起来，放进购物袋。

我拎着它进了地铁。坐在拥挤的车上，我打开购物袋，想再看看这个怪东西。当我把手伸进去，打开报纸，小心翼翼将榴莲拿出来时，抬头看见车厢里几乎所有的目光都投向了我。

这颗榴莲在我家厨房台面上平静地放了好几天，既不变色也不变软，我只好拿刀劈开了它坚硬多刺的外壳。接着，我发现了里面有天然裂缝，又将大刀当撬棍插进去——一个整洁的小隔间被打开了，里面有淡黄色奶冻似的果肉，厚厚地包裹着一颗种子。它的美味难以形容，我“饕餮”一番后，把剩下的放进了冰箱。

从那以后，每年到了吃榴莲的季节，我都会一个接一个地把它们带回家。我为自己能切开它坚硬的外壳而感到自豪。实际上，我在发现第一个榴莲身上的内部裂缝时，就已经完成了大部分工作。那时，我会把刀放在一边，用手掰开裂缝，将里面的果实分开。这些裂缝仅潜在于果实的内部，外面看不到。我想，如果施以足够的压力，有没有可能迫使其中一条裂缝从外面出现呢？于是我跪下来，把指尖伸进榴莲的大刺之间，竭尽全力朝相反的方向挖去……结果，什么也没发生。我又把这个带刺的绿巨人翻转过来，在另一面重复操作。我不停地转动榴莲，直到抠出一个小缝。然后，我把手指插进去拼命地掰，像是掰开了巨鳄的嘴巴一样，终于打开了榴莲。

从那天起，我只徒手打开榴莲的自然缝隙，再也没有用过刀。假如这样打不开它，我就认为榴莲还没有完全成熟。

我结婚后和妻子一起搬到了中国台湾。当榴莲季又一次来临，我在市场上看到了居纽约时未见过的场景——水果摊上，一些成熟的榴莲竟自己裂开了！但我拒绝买那样的榴莲，认为它熟过了头，还是挑选了一个外壳完整的榴莲带回了家。

第二天早上醒来，我忽然闻到房间里散发着榴莲的香味。走进厨房，我发现榴莲的外壳自行出现了一条小裂缝，稍稍用力，果实就露了出来——我从未尝过比这更美味的榴莲了。

这些年来，我一直对自己开榴莲的技巧充满信心，却没想过榴莲自己也会打开。在带着下一个榴莲回家时，我干脆把它放在厨房里，日复一日耐心地等待。

一天晚上，我刚打开家门，妻子就迎上来笑着说：“你闻到榴莲味了吗？”我匆匆走进厨房——不知什么时候，榴莲已经裂开一条美丽的大缝，它贯穿了带刺的绿色外壳，露出一小条淡黄色的“奶冻”。我急切地抓住裂缝的边，轻轻把它掰开了。

榴莲的果实已经完全成熟，令人胃口大开。原来，更高的技巧，是让事情以最好的方式自行发生。

来 源：半月谈

初 审：蔡   鑫

复 审：王晓萍

终 审：李世颖