木耳，营养极为丰富。据史料记载，是上古时代帝王独享之佳品，被营养学家誉为“素中之荤”“素中之王”。由于需求量大，市场前景好,人们称它为“黑金”产业。东丰县二龙山乡农民王立军获悉这一商机后，当即搞起了木耳种植业，在逐步做大做优的同时，带动乡亲们共同发展，成为带富一方的农业职业经理人。

2013年，怀揣创富梦想的王立军发现了种植木耳这一商机，并得到县内一家企业出售木耳菌袋的信息，于是，他筹集资金购买了2万袋，当年4月下地。从那以后，他多方奔走，虚心向行家求教，逐渐掌握了种植管理技术。转眼间到了6月，菌袋上的木耳密密麻麻，各个肥硕，王立军的心里有说不出的高兴。这茬木耳收获1000公斤，售出后获利1.8万元。尝到甜头后，王立军又种植秋耳3万袋，足足挣了3万元。

眼瞅着种植木耳确实挣钱，王立军决定放开手脚，大干一场。2014年，他多方筹集资金，购置了筛料机、灭菌锅、发菌架、装袋机等设备，办起了小型菌包厂。投产后，当年生产菌袋15万袋，在自己种植的同时，还对外销售一部分，当年收入20万元。

王立军是个做事果断，敢想敢干的人，面对眼前的成功，他没有沾沾自喜，满足现状，而是决心把“黑金”产业做大做强。2015年，他投资140万元，新建了厂房、发菌室等基础设施，购置了一条流水线设备，又盖了8栋发菌大棚，就这样，一个在当地较为先进的木耳菌包厂投产了。这一年，他的菌包厂生产菌袋80万袋，自己种植50万袋，外销30万袋，当年创利润30万元。2016年以来，他在镇、村的支持下，流转土地55亩，扩大了木耳种植规模，经济效益也稳定攀升。

自己赚钱了，生活宽裕了，应该让乡亲们也富起来。凭着这一信念，王立军发起成立了“东丰县王立军食用菌种植专业合作社”，陆续带动28户农民发展木耳产业，这些农户多的种植15万袋，少的种植4万袋，每袋最低收入0.8元以上，都取得良好的收益。

在王立军的带动下，三组贫困户张洪林从2016年开始发展木耳产业，王立军以成本价向他提供菌袋，并手把手向他传授技术，张洪林当年就挣了4万元。第二年，王立军继续以成本价支持他，使他家的收入成倍增长，终于摆脱了贫困。当地农民生凤山是残疾人，为了让他家增加收入，2013年，王立军安排他到自己的木耳种植基地干活，使他每年都能收入2万多元，家里的生活条件得到了改善。现在，王立军创办的合作社已入社成员57户，他们在合作社扶持下，抱团发展木耳产业，收入稳定增长，日子过得越来越红火。要想干好事业，必须具有更多的专业知识和技能。基于这一认识，2015年，王立军积极参加县农广校举办的食用菌种植技术培训班，虚心向专家和技术人员学习栽培技术，使自己的专业技能不断提高。这一年，他还参加了省农委举办的第一期“全省青年农场主”培训班，并且到日本学习考察“一村一品”等项目，不仅开阔了视野，还增长了经营管理知识，发展特色种植的劲头更足了。

大球盖菇是一种营养丰富的食用菌，它适应温度范围广，生产成本低，栽培后的废料直接还田后，可以改良土壤，促进农作物丰产。2018年，王立军获得这一信息后，决定发展这一产业。他在继续发展木耳产业的同时，投资10万元，建起16栋大棚，搞起了“大球盖菇”生产，可实现利润10万元。同时，种植13亩药食百合（兰州百合），市场前景也非常好。（吴连祥）

来源：《吉林农村报》2019年3月8日第四版