东丰县，一个拥有悠久历史和丰富自然资源的地方。在这片土地上，有一种珍贵的生物，它们宛如大自然的精灵，给这片土地带来了无限的生机与活力。它们就是东丰县的梅花鹿。

如果要说东丰梅花鹿，就不能只说梅花鹿，一定要说出东丰梅花鹿的源远流长。东丰县的梅花鹿养殖历史可以追溯到很久以前，在这里，人们与梅花鹿共同书写了一段段动人的故事。

东丰县（俗称大肚川）地处长白山分支哈达岭余脉，居清皇室御猎之地——盛京围场的腹地，长期受到“禁封”，不许百姓进围居住，“采捕私垦”。盛京围场除供皇室狩猎之外，每年都要向朝廷进贡很多猎物，尤以梅花鹿为主要贡品。

《乾隆帝猎鹿图》

相传光绪三年（1877年）秋天，慈禧太后派恭亲王奕欣到大肚川实地勘查。恭亲王回朝后进谏，建议在大肚川设“鹿趟”，将打猎的流民组织起来，由官府协助捕鹿进贡朝廷。光绪四年（1878年）慈禧让光绪皇帝下诏，在大肚川“置鹿趟，安猎人48户，岁时由盛京将军遣陵官入围合猎，哨鹿以贡于朝。”

《养记官山图》

光绪二十一年（1895年），48家猎户无力再向朝廷进贡活鹿，便推举伏力哈萨克色钦（满语地名，今东丰县小四平镇）的猎户赵允吉进京向光绪皇帝进谏，请求将鹿集中起来进行圈养繁衍。经光绪皇帝恩准，封赵允吉为七品“鹿鞑”官，并赐给黄马褂一套、黑红棍两根、木刻虎头牌两块。朝廷以伏力哈色钦方圆4万亩为赵允吉的养贡鹿官山。光绪二十二年（1896年），朝廷拨给赵允吉40名骑兵的军饷，建立皇家鹿苑，饲养梅花鹿，给朝廷进贡。

御赐：鹿鞑官服、黑红棒、虎头牌

宣统三年（1911年），宣统皇帝封赵振山为六品“鹿鞑”官，将官职晋升一级。当时，皇家鹿苑的梅花鹿已发展到500多只。

东丰县素以“梅花鹿之乡”著称于世，公元1619年为盛京围场，光绪初年被御封为“皇家鹿苑”，人工养鹿历史长达200多年。1947年，在东丰县诞生了第一家国营鹿场，第一个梅花鹿良种繁殖基地。东丰县是我国乃至世界人工驯养梅花鹿最早的地方，中国鹿业发展史也从这里写下了光辉的开篇。

东丰鹿乡这颗璀璨明珠，以其独特的文化底蕴和独特的经济优势，日益吸引着世人的关注。1992年，爱新觉罗·溥杰先生缅怀当年鹿苑，奋笔书写了“神州鹿苑”四个大字题赠东丰，寄托了他对东丰鹿业发展的殷切希望；1995年，身居海外的张学良将军追思当年跟随父帅戎马关东、与鹿苑结下不解之缘的历历往事，亲笔题词“中国梅花鹿之乡”墨赠给家乡父老，并附一张亲笔签名的近照托人带回东丰，表达了少帅对祖国、对故乡的深深眷恋和美好祝愿。

东丰梅花鹿具有种性纯合、遗传性能稳定、抗性好、耐性强、生产性能优良的特点，是国内乃至世界上最好的梅花鹿品种。

东丰县首开人工饲养梅花鹿先河。“马记鹿茸”以其独特的炸茸技艺畅销全国各地。近百年来，“马记鹿茸”在国内外一直享有盛名，被誉为“中国鹿茸第一品牌”。

“马记鹿茸”是马兴泰在东丰县集数十年经验，刻苦钻研，耗毕生心血创造的炸茸技艺，因此称为“马记鹿茸”。1947年，马兴泰任东丰县国营鹿场炸茸技师，进一步探索并创立了享誉中外的“马记鹿茸”炸制工艺，并形成中国鹿茸加工品的著名品牌。他炸制的鹿茸，茸毛鲜亮，茸型美观，药用保健价值高，后被国家外贸部门定名为“马记鹿茸”。1980年代，国家外贸部门根据马兴泰炸制的鹿茸制定了国家鹿茸收购验收等级标准，“马记鹿茸”被确定为出口质量免检商品，国家农牧渔业部授予“马记鹿茸”为“优质产品”。

马兴泰向弟子传授炸茸技艺

“马记鹿茸”多次被评为“吉林省名牌产品”“马记”商标多次被评为“吉林省著名商标”。2004年，“马记鹿茸”等7种梅花鹿副产品荣获国家地理标志保护产品；2007年4月，“马记鹿茸”被列入吉林省首批非物质文化遗产名录。

东丰•国际梅花鹿产业创投园集生产加工、研发检测、综合服务于一体，依托园内梅花鹿智能管理平台，可实现梅花鹿实时监控、生长数据管理、大数据分析及梅花鹿养殖到加工全链条追溯，是东丰县智慧鹿业发展的优质范本。

东丰•国际梅花鹿产业创投园

凭借悠久的梅花鹿养殖历史，深厚的文化底蕴，东丰县大力发展涉鹿文化旅游，组织实施了梅花鹿驯养技术研究与推广项目，驯化的梅花鹿与人零距离接触，被国家确定为全国观展型梅花鹿驯化基地。打造了特色的地标名片皇家鹿苑博物馆，讲述鹿文化历史、展现筑梦鹿乡。养鹿官山园，投入观展梅花鹿与游客互动，吸引游人前往观赏。

皇家鹿苑博物馆

养鹿官山园

东丰县正以梅花鹿历史文化为主线，打造集梅花鹿观赏体验、历史回顾、文化追忆、休闲娱乐、产品乐购、餐饮住宿为一体的梅花鹿品牌之都，相继被吉林省确定为梅花鹿产业大开发双核战略核心之一、吉林省梅花鹿特色农产品优势区。

如果你对东丰梅花鹿有着浓厚的兴趣，那就请你走进东丰县，去探寻梅花鹿养殖的历史渊源，领略这一独特产业的魅力与奥秘吧！