东丰县小四平镇的金红苹果以其卓越的品质和独特的口感，成为当地一张靓丽的产业名片。为探索发展苹果深加工产业，提升苹果产业的附加值，2023年，小四平镇政府积极谋划，全力打造金红苹果产业园，目前项目已进入收尾阶段。
走进小四平镇金红苹果产业园，现代化的厂房拔地而起，工人们正紧张而有序地进行着工程收尾工作。产业园总占地面积5850平方米，其中建筑面积4066平方米，共分为冷库、加工车间、分拣棚等多个功能区域。在即将建成的加工车间里，深加工设备已经调试完毕，马上进入试运行阶段。这些先进的设备将把采摘的新鲜苹果加工成果汁、果干、果脯等多种产品。产业园为这些产品注册了“丰果佳源”食品品牌，并与各大电商平台接洽，积极拓展线上销售渠道。目前，产业园已经开始金红苹果的收购工作，每天前来出售苹果的当地果农络绎不绝，这些收购的苹果全部放入冷库中备用，为即将开始的加工工作做好准备。据负责人介绍，产业园全部投产后，每年可加工苹果1000吨，年产值预计达1000余万元。
